D.O: Vino de Pago El Terrerazo
BODEGA: Bodegas Mustiguillo
AÑADA: 2017
TIPO DE UVA: Bobal 100%
VOLUMEN ALCOHOL: 14%
CARACTERISTICAS: Vino elaborado por Toni Sarrión con un complejo sistema. Después de macerar la uva, esta misma hará la fermentación en tinas de roble. Seguidamente y únicamente con el vino flor, de fermenta durante 5 semanas en barricas y con un frecuente battonage . Finalmente se envejece de manera mixta de 18 meses en barrica de roble francés y tinas de roble.